食育の日 秋の献立

　毎月19日は「食育の日」です。今日の献立は、秋に旬を迎える食材を使って、玄米ご飯、鮭フライ、キャベツのレモン風味、秋の味覚汁でした。特に「秋の味覚汁」は、だいこん、人参、豆腐、玉ねぎといった定番の具に加えて舞茸、サツマイモが入った具沢山のお味噌汁。深まる秋を満喫するおいしい一品でした。